Les élèves de l’internat relais participent à un concours de pâtisserie organisé par leurs professeurs – Cendrine Maine, Jean-François Cassou et leurs éducatrices – Caroline Herrera et Marie-Hélène Labaste.
Par le biais de ce concours interne, diverses matières sont travaillées – les mathématiques pour les mesures et les conversions, le français…
Différents critères sont évalués par le jury comme le goût, la texture ou encore la présentation.
Et bon appétit bien sûr !